DOMAINE DU STIERKOPF

ALSACE

Portant le nom d’un coteau ensoleillé situé sur les premiers contreforts des Vosges, le domaine, dont les vignes grimpent jusqu’à une altitude de 300 mètres, pratique une viticulture paysanne. Celle-ci s’inscrit dans une démarche de polyculture incluant la production de légumes et de jus de fruits bio 

Création
2009
Certification
Bio
Compagnons
12
Cépages
-
Superficie
750ha
Cuvées
16

Dénominations

AOP Alsace
AOP Crémant d’Alsace

3 rue du 18-Novembre
67190 Mutzig
 

 

Découvrir nos vins

Issus d’une viticulture paysanne aux pratiques engagées (conservation des haies naturelles, préservation des fleurs sauvages, création de murs de pierres sèches, fauche tardive, plantation d’arbres fruitiers, etc.), nos vins dévoilent la palette des vins d’Alsace avec des vins (aux étiquettes toujours inspirées) en monocépage ou en assemblage, laissant s’exprimer la belle aromatique des grands cépages alsaciens : riesling, pinot blanc, pinot gris, sylvaner, gewurztraminer…